Une nouvelle approche
La litière, le fumier/lisier, ainsi que les surfaces de sol souillées, abritent d’importantes populations microbiennes. L’optimisation de l’équilibre de ces écosystèmes microbiens par la gestion des bâtiments et de la litière représente une solution précieuse pour maintenir un environnement sain pour l’animal tout en maximisant la valeur agronomique et la logistique des déchets organiques de l’exploitation.
L’optimisation de l’équilibre des écosystèmes microbiens est devenue un enjeu majeur pour la production animale. La qualité de l’environnement de l’animal influe directement sur sa santé et son bien-être, ainsi que sur la qualité de sa production. Pour maintenir un environnement sain pour l’animal, la gestion des bâtiments et de la litière joue un rôle crucial.
L’importance de la litière dans l’environnement des animaux
La litière est principalement utilisée pour offrir un environnement confortable aux animaux, absorber l’humidité excessive et les isoler du froid. En absorbant les excréments des bovins, la litière contribue également à maintenir un environnement propre et sec, ce qui est essentiel pour prévenir les infections et les maladies.
Enfin, les effluents d’élevage, tels que le fumier et le lisier, contiennent des nutriments essentiels ainsi que de la matière organique qui sont bénéfiques pour le sol et les cultures. Une bonne utilisation de ces déchets permet de réduire les coûts des intrants tout en protégeant l’environnement.
La solution Difagri : Manure easy
Difagri a mis sur support une solution microbienne unique : MANURE EASY. MANURE EASY est une poudre asséchante destinée aux litières des animaux de rente. MANURE EASY contient une association très concentrée de bactéries lactiques (BL) vivantes et de souches de Bacillus avec des enzymes cellulolytiques. Elle a été spécifiquement formulée pour le traitement de la litière et du fumier/lisier pour favoriser le développement d’une fermentation positive.
Les enzymes agissent en totale synergie avec les bactéries : elles libèrent des sucres fermentescibles issus des matières lignocellulosiques contenues dans la litière, notamment la paille ou les copeaux de bois, ou issus des déchets organiques.
Les micro-organismes, BL et Bacillus, utilisent ces sucres comme nutriments, ce qui favorise leur développement.
La présence et l’action de ces bactéries spécifiques réorientent favorablement les fermentations dans la litière ou le fumier. Cela se traduit par des bénéfices sur trois plans :
- Une amélioration de l’équilibre microbien de la litière pour un environnement d’élevage plus sécurisé
- Une meilleure ambiance d’élevage avec moins d’ammoniac et d’émissions d’odeurs
- Une meilleure valorisation des déchets organiques.
Témoignage Gaec Les Valliers (M. LEBARH et M. CASSIER) à COULLONS (45)
“La litière est plus régulière et plus stable. Les vaches sont plus propres et se couchent de façon plus homogène. L’exploitation compte moins de mammites colibacillaires. Le taux de cellules a diminué (150 000 cellules en moyenne) et il n’y a eu aucune mammite. L’éleveur fait remarquer que c’est la première fois que ça lui arrive depuis son installation en 1983. Les éleveurs ont également remarqué une diminution du nombre de boiteries.”
La gestion de la litière est un aspect important de l’élevage bovin qui peut avoir un impact significatif sur la santé et le bien-être des animaux ainsi que sur la productivité et la rentabilité des élevages.
🔍 Sources :
- Sources internes
- LALLEMAND Animal Nutrition livre blanc
